création/animation d'Alice : un bouillon de poulet

Merci alice pour cette superbe création/animation que tu as réalisée.bisous   venez aussi visiter mon deuxième site ...

MES PHOTOS FLORE : BOUILLON BLANC

Bouillon-blanc       août 2013 - vsl 47              juillet 2012 - vsl 47          descriptif ici              ...

Hachis-Parmentier de poisson 1/3

Hachis-parmentier de poisson      - recette  n° 172.ingrédients pour 2 personnes.- 300 g de darne de poisson ( cabillaud )- 300 g de pommes de terre- poivre, pe...

Bouillon (Belgique) Le château de Bouillon 02

  localisation (image wikipedia)   bouillon (belgique) le château de bouillon 02     un deuxième article sur un superbe édifice en dehors de france. le château ...

Bouillon (Belgique) Le château 01

  localisation (image wikipedia)   bouillon belgique province de luxembourg. le château 01 un premier article sur un superbe édifice en dehors de france.le chât...

Soupe à l' oignon . 2/5

Préparation.epluchez les oignons et émincez-lesfaites fondre le beurre dans une cocotte en fonte et ajoutez y les oignons.laissez suer jusqu'à légère coloration...

Repas automnal !

La petite a(19 mois) nous a préparé un bon repas avec un bouillon de légumes et pour finir une très belle tarte aux fruits de saison !...

Soupe italienne , façon Minestrone ( 2/3 )

Préparation.faites fondre le beurre et dorer oignons et ail.ajoutez ensuite les légumes émincés .( je n'avais plus decourgette et je n' aime pas trop le choux )...

Moqueca de poisson ( 5/7 )

Complétez l' appareil avec le poisson , 3 louches de court-bouillonet les crevettes. poivrez , pressez  le jus d' un citron. remuez......

Filets de saumon à la crème ( 2/3 )

Préparation.diluez un ' cube '  de court bouillon  © maggidans 1 litre d'eau chaude.a ébullition, ajoutez  les filets de saumon sauvageavec l' échalote et persi...

Calamars à la provençale ( 4/6 )

Plongez  les  blancs  de calamars avec les crevettes dans1 litre de court bouillon, cuisez  6 minutes . egouttez. .....

INVITATION

Racines et bourgeons et l'o du moulin  ont  été invités par le club de pierrefeu pour une démonstration de bien-être et santé de la société pro confort,suivie d...

MASSAGES (gratuit)

Ce vendredi 17/02/2017 françoise brulin se propose de vous faire découvrir ces massages relaxants sur table professionnelle ,15mn seront réalisés gratuitement a...

informatique

   nos cours d informatique sont toujours d actualite le vendredi apres midi de 16h. a 18he    notre salle est  ouverte  a toutes les personnes desireuses de de...

REPAS DE NOEL

48 personnes ont feté noel le 17 décembre 2016 et notre presidente a pris 1 an de plus  un grand merci a nicolas et sophie dulong pour ce bon repas racines et b...

BUGNES DE CARNAVAL

Le samedi 25 février à 15h, racines et bourgeons organise une après-midi gourmande pour une dégustation de bugnes de carnaval,...

Cuisson des langoustines ( 1/2 )

Cuisson des langoustines.(  catégorie  fruits  de  mer  )  recette   n° 1146.rincez  à  l'eau  les  langoustines. faites  bouillirde  l'eau  dans  une  grande  ...

INVITATION

Racines et bourgeons serait heureux de vous acceuillir pour un gouter de bienvenue le samedi 12 novembre 2016 a 15h, ce serait pour nous l'occasion de nous retr...

cours d'informatique

Informatique vendredi 28 premier cour d'informatique a la salle pour tous de 16h a 18h ,pour les nouveaux <élèves> veuillez vous munir de quoi prendre des...

INFORMATIQUE

Bientot cours d'informatique email,creation de blog,retouche photo,sms/mms....... tout les vendredi de 16h a 18h a partir du 28/10/2016 inscription aupres de pa...

Cassolette de st Jacques aux champignons (4/6)

Poêlez  à  leur tour  l' échalote. ajoutez  les champignonscoupés  en  morceaux. déglacez  avec  20  cl  de  vin blanc sec.ajoutez 10 cl de crème , le lait puis...

Rillettes de truite ( 2/7 )

Préparation pour  50  cl  environ.chauffez  50 cl  d'eau  dans  une  casserole.versez  1 sachet de bouillon végétal.a  ébulition, ajoutez 1/2  de c à café  de  ...

Les fruits de mer en choucroute ( 5/10 )

Déposez  les  langoustines  dans  une  casserole. recouvrez  d' eau avec  du  gros  sel ,un  oignon, un clou de girofle, et  ciboulette......

à table, la soupe est prête !

Les loulous ont préparé leur assiette de soupe pour ce soir ! ils ont tout d'abord tourné... tourné... tourné un crayon sur une feuille, et ensuite ils ont ajou...

Vol - au - vent de la mer ( 2/4 )

Rincez  les  bulots  déjà  cuits. enlevez-les  des  coquillespuis  coupez l'opercule _ un petit disque marron  qui  lui  sertde fermeture  à l'entrée  de  sa co...

Soupe à l' oignon ( 5/5 )

Recouvrez d' un peu de gruyère râpéversez un peu de soupe à l'oignon, encore du fromage râpéet terminez avec une  louche de soupe à l'oignon ; couvrez du reste ...

Bouillon de potimarron aux algues wakamé

Un délice !   préparez votre potimarron, coupez-le en cubes d'environ 2cm, mettez-le dans l'eau et faites chauffer.   ajoutez des épices à votre convenance (att...

CV EXTINCTION

  passer une vie a tenter de découvrir affleurements d'émotions aux tréfonds du corps comprendre et accepter bouillonnements inaccessibles formant bulles légère...

Mon lexique de cuisine (2e partie)

  e (suite) étouffer: c’est faire cuire, à la vapeur ou au bain-marie, dans un récipient clos. étuver : 1. placer dan une étuve certaines pièces en pâte levée, ...

mon lexique de cuisine (3e partie)

  m macérer : mettre des aliments à tremper dans un liquide (alcool, vin, vinaigre….) afin qu’ils soient bien imbibés et en prennent le goût. malaxer: travaille...

Mon lexique de cuisine

Je ne suis pas un cordon bleu et lorsque je lis un livre de cuisine, il me faut parfois un lexique pour comprendre les termes employés. afin de me faciliter le ...

Bouillon de boeuf

Pour 6 personnes : 1 kg de viande pour pot au feu 2 os de veau 2 poireaux avec un peu de vert 2 côtes de céleri 1 gros oignon piqué de 2 clous de girofle 2 gous...

Blaff de Poisson à l'Antillaise

Ingrédients : (pour 4 personnes)  1 kilo de poisson, thazard, vivaneau, thon, rouget, colin, etc. 1 botte de cives (oignons pays, ou petits oignons blancs) 1 br...

Pot au Feu à l'Ancienne du Limousin

Ingrédients : (pour 6 personnes)400 gr de joues de boeuf 500 gr de macreuse à pot-au-feu 1 os à moëlle (ou plus si vous aimez ça et particulièrement en tartine!...

Bouillon de haricots verts

Dès 3 mois. 1 poignée de haricots verts, 1 bouquet de persil plat. effilez les haricots verts (cassez les pointes et retirez les fils) et lavez-les ...

Bouillon potiron-poireau

100 gr de potiron, 1 poireaufin, 2 branche de persil plat, quelques grains de sel. epluchez le potiron en prenant soin de bien eliminer l'écorce,les fibre...